Ballantine's sube la temperatura con 21 Warming Spices
Un whisky especiado y especial, edición limitada
La reconocida marca escocesa de whisky Ballantine's lanzó el regalo perfecto: una edición limitada, 21 Warming Spices, que celebra y destaca la excepcional profundidad de sabores que se obtienen a lo largo de la prolongada maduración de esta bebida. Diseñado especialmente por el actual Director de Blending, Sandy Hyslop, este whisky teje ricas notas especiadas junto con el familiar y suave perfil característico de Ballantine´s para brindar un persistente sabor a roble, con un acabado dulce de canela y jengibre fresco.
“Cuando se me dio la rara oportunidad de experimentar con nuestra amada mezcla de 21 años, quise celebrar la alquimia de las interacciones continuas entre el whisky y el barril en todo ese período: las capas de especias, desde notas de tallo de jengibre hasta canela dulce y regaliz picante, muestran la evolución del sabor”, explicó Hyslop.
Logró un whisky en múltiples dimensiones que es una cálida y fragante expresión de notas afrutadas.
Es que en esta presentación de 700 cc, Ballantine's ofrece en nariz un balance rico con notas de pera, miel y vainilla, perfectamente equilibradas con pasas húmedas, jengibre de tallo dulce y un susurro de humo. En paladar es increíblemente suave y cremoso con sabor a frutas tropicales, como melón maduro y mandarinas dulces, seguido de regaliz y canela. Y como propuesta final otorga aromas suaves y afrutados.
Pioneros y vigentes en todo el mundo
George Ballantine montó su negocio cuando tenía apenas 19 años y, desde entonces, la marca se ha mantenido fiel a su espíritu pionero. A lo largo de los años, este emprendedor compartió su experiencia en el arte de mezclar el whisky con sus hijos George II, Archibald y Daniel, así como con su nieto, George III. La familia Ballantine's mezcló por primera vez su Finest en torno a 1910, en la que hoy por hoy sigue siendo la receta más antigua de su gama actual. Cada día se venden casi 200.000 botellas de Finest en todo el mundo, lo que demuestra que la calidad ha resistido la prueba del tiempo.
Ballantine's es el whisky escocés número 1 en Europa y 2 en el mundo, con una gama de productos que va del Finest hasta la propuesta exclusiva de 40 años, y comercializa globalmente más de 70 millones de botellas al año. La marca ha ganado más de 130 trofeos y medallas en competiciones internacionales en los últimos 10 años por su excelente calidad, como resultado de su riqueza de carácter única y su equilibrio perfecto.
En 2013, Ballantine continuó su enfoque innovador con el lanzamiento de Ballantine's Brasil, una bebida espirituosa elaborada con whisky escocés y cáscara de lima brasileña.
“Mantente fiel a tu propio gusto, porque la mejor manera de beber Ballantine's es exactamente de la forma en que a uno le guste”, definió Hyslop, responsable de analizar unas 250 muestras al día. La sabiduría de los que ven más allá.
