自信地为自己或客人调一杯美味可口的鸡尾酒是人生最大的乐趣之一。每个人都应该有一杯标志性的鸡尾酒:或者是你在酒吧里就知道点的东西,或者是你在家里招待客人的时候就会调出的一种特别的小味道。但是,如果你还没有发现自己的那款与众不同的鸡尾酒,我们为你准备了四款世界上最受欢迎的鸡尾酒,让你的生活变得更加轻松。在这里预订你最喜欢的,并在登机前付款。享受它!
内格罗尼酒
据推测,内格罗尼起源于1919年的意大利佛罗伦萨,当时卡米洛·内格罗尼伯爵(Count Camillo Negroni)要求用杜松子酒代替美式咖啡中的苏打水。酒保又加了一大杯橘子皮,正如他们所说,这就是历史。纯粹主义者会坚持杜松子酒、金巴利 (Campari) 和马提尼罗索 (Martini Rosso) 的比例相等,但我们喜欢把赌注压在杜松子酒上。
需要材料:
- 35ml 必发达金酒
- 25ml 金巴利酒
- 15ml马天尼红威末酒
调配方法
在调酒杯中混合所有的原料,把所有的东西好好搅拌一下,使烈酒充分混合。将混合物滤入加冰的玻璃杯中,用一片香橙皮装饰。
浓咖啡马提尼
据推测,意大利浓咖啡马提尼起源于20世纪80年代,当时一位模特走进伦敦一家酒吧,点了一杯能让她清醒的鸡尾酒。传说模特是凯特·莫斯,但根据我们的计算,她太年轻了,所以我们把钱花在了同为英国模特的娜奥米·坎贝尔身上。无论它的起源是什么,这种混合了意式浓缩咖啡、伏特加和咖啡利口酒的提神饮料无疑是受欢迎的。
需要材料:
- 50ml 绝对伏特加酒
- 50ml 冷浓缩咖啡
- 50ml 意式咖啡利口酒
调配
这个食谱再简单不过了。在鸡尾酒调酒器中加入冰块。把所有的东西摇匀至少10秒钟,让所有的原料混合在一起,然后把液体滤入一个待用的杯子里。鸡尾酒会沉淀,泡沫状的奶油会浮到顶部。最后用三颗咖啡豆装饰。
古典鸡尾酒
经典的老式咖啡大约有200年的历史了,在这段时间里,它的配方变得有些扭曲。例如,在鸡尾酒菜单上看到它和混在一起的水果是很常见的。传统的(在我们看来,是正确的)喝老式酒的方法是回到它更简单的起源。
需要材料:
- 55ml 留名溪黑麦威士忌
- 1 茶匙糖糖浆
- 2 滴苦精
- 2 滴橘子苦酒
调配
将黑麦威士忌、糖浆、苦精和冰块混合在一个搅拌杯中,搅拌均匀。这种鸡尾酒应该放在加冰的冰块上饮用,但重要的是只用一个非常大的冰块,而不是一把。一大块冰会阻止它融化,也不会稀释你的鸡尾酒。将液体通过过滤器倒入结冰的玻璃杯中。用橙子皮和柠檬皮装饰你的旧衣服。小贴士:把果皮压在饮料上,释放出香味。
莫吉托
人们相信朗姆酒鸡尾酒起源于16世纪的古巴,至今仍深受人们的喜爱。在你的夏季烧烤上提供这款爽口的饮料。
需要材料:
- 一小把薄荷叶
- 22ml 糖浆
- 23ml 新鲜酸橙汁
- 50ml 摩根白朗姆酒
- 少许苏打水
调配
将薄荷叶和糖浆倒入调酒器中,用一个木质搅拌器将薄荷叶和糖浆轻轻压在一起。小心别把薄荷碎了。加入新鲜酸橙汁、白朗姆酒和少量冰块。现在,把盖子放到摇床上,摇,摇,摇。准备一杯加了大量冰块的冰高球杯,将鸡尾酒倒入杯中。几片薄荷叶会掉到玻璃杯里,但那也没关系。用苏打水将杯子的其余部分盖上,再用一小枝薄荷装饰。