Jameson Caskmates IPA, um whisky para os amantes de cerveja
Fique por dentro dos cinco porquês o whisky irlandês deve viajar em sua bagagem.
Uma bebida única
Se adora experimentar coisas novas, você tem que saber que está diante de uma criação única. Jameson criou um estilo inédito de whisky. Trata-se do primeiro whisky irlandês envelhecido em barris IPA. Outras destilarias testaram o acabamento de whisky irlandês e bourbon em barris de cerveja, Jameson Caskmates IPA edition é o primeiro whisky irlandês a utilizar essa técnica.
Uma história cativante
Por trás de cada criação há sempre uma história fascinante e esta não é exceção. Em 2013, David Quinn, diretor de Ciência de Whisky na Jameson, entrou, com seu amigo Shane Long, o fundador da cervejaria artesanal Franciscan Well, em um bar. Poderia ser um momento como outro qualquer, porém, desta vez, Shane tinha um objetivo claro em mente: convencer o amigo a emprestar para alguns de seus barris usados para envelhecer cerveja. David esperou que Shane tomasse cinco cervejas e, então, convenceu-o. Durante muito tempo, envelheceu sua cerveja naqueles barris, mas logo teve que devolvê-los. Quando David recolheu-os se pegou pensando: por que não envelhecer Jameson em barris com um acabamento mais robusto?
Um processo artesanal
Quando começaram os testes, a equipe que participou da experiência procurava resquícios de cerveja no whisky uma vez por mês. Ao final de seis meses, Quinn descobriu que estava diante de um sabor completamente novo. No início, o envelhecimento deu-se em barris de cerveja preta e, quando o resultado foi positivo, apostaram em repetir o mesmo processo em barris de IPA.
No paladar
Tomar Jameson Caskmates IPA edition é uma experiência que tanto os amantes do whisky quando os fãs de cerveja amarão. Além disso, também deve agradar aqueles que preferem um coquetel já que a bebida é ideal para ser misturada com soda e transformada em uma deliciosa bebida gelada.
A edição de IPA se caracteriza por ter um sabor que carrega levemente toques cítricos, de maçã verde, grapefruit e também notas de lúpulo.
Perfeito para compartilhar
Se está viajando para um novo destino, certamente a viagem será cheia de aventuras e você conhecerá muita gente. Se Jameson Caskmates IPA edition está em sua bagagem, esta é a desculpa perfeita para reunir uma galera.
Se está voltando para casa, nada melhor do que colocar para tocar seu disco favorito, sentar-se em sua poltrona mais confortável e aproveitar cada gole deste whisky para deixar para trás todo o estresse da viagem.
Não esqueça de passar pelas lojas duty free para adquirir sua garrafa e fazer de qualquer momento uma desculpa perfeita para saborear esse whisky especial.
