Os melhores drinks com sorvete

Martini de morango cremoso

A natureza nos abençoou com combinações culinárias que são simplesmente perfeitas, e que dificilmente podem ser melhoradas. Uma delas é a de morangos e creme. Embora seja improvável tornar esta mistura ainda mais saborosa, podemos nos convencer de que a melhoramos ao aumentar seu teor alcoólico. Adicione 30 ml de Grey Goose Vodka e 60 ml de Bailey’s Strawberries and Cream em uma coqueteleira com bastante gelo, chacoalhe bem e depois sirva sobre duas generosas bolas de sorvete de morango. Para finalizar e impressionar seus amigos, enfeite com chantilly, morangos frescos e folhas de hortelã. Está pronto! Esta receita pode ser facilmente transformada em um milkshake colocando todos os ingredientes em um liquidificador, acrescentando leite e talvez 30-60 ml a mais de Grey Goose e Bailey's.

Vaca-verde de limão

Todos nós já ouvimos falar do clássico vaca-preta, e não se preocupe, já vamos chegar lá. Mas esta deliciosa versão cítrica é perfeita para refrescar depois de um longo dia ao sol. Comece adicionando duas colheres de sorvete de baunilha a um copo alto. Em seguida, despeje 30 ml de Absolut Citron e 60 ml de Bottega Limoncino sobre o sorvete. Por fim, complete o copo com refrigerante de limão e enfeite com rodelas de limão fresco ou cristalizado.

Flutuante de gin e tônica

O gin e tônica é um dos drinks mais simples e deliciosos já criados. Mas e se você colocar sorvete? Em um copo com gelo, comece fazendo seu gin e tônica: adicione 30 ml de Edinburgh Gin a 120 ml de tônica. Em seguida, coloque delicadamente uma bola de sorvete ou sorbet no drink. Por fim, esprema o suco de metade de um limão e enfeite com as raspas da fruta. Para um toque de framboesa, substitua o sorvete de limão pelo de framboesa e cubra com 30ml de Edinburgh Gin Raspberry Liqueur e framboesas e amoras frescas.

Vaca-amarela de laranja

Os picolés cremosos de laranja são um clássico da nossa infância. Portanto, se nostalgia bater, esta é a receita para você. O melhor de tudo é que quase todos os ingredientes são baseados nas suas preferências (e o que você tem em mãos no seu bar e na geladeira.)

Comece adicionando duas colheres de sorvete a um copo alto. Escolha o sorvete, que pode ser de baunilha, laranja, ou até mesmo uma mistura dos dois. Em seguida, acrescente 60 ml de Grey Goose Le Citron (o Grey Goose clássico também vai bem). Por fim, encha o restante do copo com seu refrigerante de laranja favorito (sugerimos uma boa soda italiana), e cubra com chantilly e raspas de laranja.

Vaca-preta clássica só para adultos

No Brasil, a tradicional sobremesa gelada consiste em dois ingredientes; Coca-Cola e sorvete de baunilha. Embora os clássicos sejam assim chamados por uma razão, esta receita brinca com a profundidade dos sabores complexos encontrados nos ingredientes. Use duas colheres de sorvete de doce de leite e cubra com 60 ml de Captain Morgan Black Spiced Rum. O doce do sorvete e a baunilha do rum acentuarão os sabores semelhantes encontrados no refrigerante.

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