Ballantine’s eleva a temperatura com 21 Warming Spices
Uma edição limitada que é ao mesmo tempo especial e bem quente.
A conhecida marca escocesa de whisky Ballantine´s lançou o presente ideal: uma edição limitada, 21 Warming Spices, que celebra e destaca a excepcional profundidade de sabores obtida ao longo da demorada maturação desta bebida. Especialmente desenhado pelo atual Diretor de Blending, Sandy Hilo, este whisky tem ricas notas de especiarias junto com o familiar e suave perfil característico de Ballantine´s para brindar um marcante sabor de carvalho, com um final adocicado de canela e gengibre fresco.
“Quando me foi dada a rara oportunidade de fazer testes com nossa amada mistura de 21 anos, quis celebrar a alquimia das contínuas interações entre o whisky e o barril em todo esse tempo: as variedades de especiarias, desde notas de hastes de gengibre até canela doce e alcaçuz picante, revelam a evolução do sabor”, explicou Hyslop.
Chegou a um whisky de múltiplas dimensões, que é uma cálida e aromática expressão de notas frutadas.
Esta apresentação de 700 cc de Ballantine´s oferece ao nariz um equilíbrio rico de notas de pera, mel e baunilha, perfeitamente equilibradas com passas úmidas, gengibre de caule doce e um leve toque de fumaça. Ao paladar, ele destaca-se por ser incrivelmente suave e cremoso, com sabor de frutas tropicais, como melão maduro e tangerinas doces, seguido de alcaçuz e canela. E, como proposta final, confere ao produto aromas suaves e frutados.
Pioneiros e atuais
George Ballantine montou seu negócio quando tinha apenas 19 anos e, desde então, a marca se manteve fiel a seu espírito pioneiro. Ao longo dos anos, este empreendedor compartilhou sua experiência na arte de combinar o whisky com seus filhos George II, Archibald e Daniel, bem como com seu neto, George III. A família Ballantine misturou pela primeira vez seu Finest por volta de 1910, na que ainda continua sendo a receita mais antiga de sua coleção atual. Vendem-se por dia cerca de 200.000 garrafas de Finest em todo o mundo, o que demonstra que a qualidade resistiu à prova do tempo.
Ballantine´s é o whisky escocês número 1 na Europa e o segundo no mundo, com uma gama de produtos que vai desde o Finest até a proposta exclusiva de 40 anos, e comercializa globalmente acima de 700 milhões de garrafas por ano. A marca obteve mais de 130 troféus e medalhas em competições internacionais, nos últimos 10 anos, por sua excelente qualidade, resultado de sua riqueza única de caráter e equilíbrio perfeito.
Em 2013, Balantine´s continuou seu enfoque inovador com o lançamento do Ballantine´s Brasil, uma bebida alcoólica elaborada com whisky escocês e casca de lima brasileira.
“Mantenha-se fiel ao seu próprio gosto, porque a melhor maneira de beber Ballantine´s é exatamente a forma que lhe agrade”, definiu Hyslop, responsável por analisar cerca de 250 amostras por dia. A sabedoria dos que enxergam mais longe fica aqui compartilhada.
