Serví cócteles como un Pro
La guía definitiva para volver épica cualquier reunión con apenas un par de tragos.
No hay fiesta sin bebidas. Podés tener la mejor decoración, buenos invitados, un Dj con buena música, pero si a la hora de ir a buscar algo para beber tus invitados quedan insatisfechos, tu fiesta o reunión está perdida. Claro que podés servir un par de bebidas embotelladas y aprobar el examen, pero ¿qué ocurriría si podés armar una barra de Bartender? Absolut Blue y Sipsmith London Dry compilaron una serie de hints sencillos a la hora de preparar las bebidas, junto con un listado de tragos que seguro van a dar que hablar.
Bebidas con Absolut
Moscow Mule
Ingredientes
- 2 partes de Absolut Vodka
- 1 parte de jugo de lima
- Ginger beer
- Un gajo de lima.
Para este trago hace falta un vaso tipo Higball previamente congelado. Para ello, podés dejarlo en la heladera unas horas o llenarlo con hielo molido y dejarlo enfriar. Un buen host siempre se encarga de todos los detalles, y los vasos son uno que se suele pasar por alto. Una vez que tengas el vaso frio se rellena con rocas de hielo. Agregar dos medidas de Absolut, una medida de jugo de lima, y luego rellenás con la cerveza de jengibre. Para compleatar, decora con la rodaja de lima Kamekaazi.
Lemon Drop
Ingredientes
- 3 partes de Absolut Vodka
- 2 partes de Triple Sec
- 2 partes de jugo de limón
- 1 rodaja de limón
Una buena coctelera permite muchas más variantes a la hora de preparar la barra. Es por ello que coctelera Boston, varios vasos y un filtro deben estar. Llenar una coctelera Boston con hielo. Agregar las tres partes de Absolut, las dos del jugo de limón y las 2 del triple sec. Mezclar con fuerza y con un movimiento lateral hasta que todas las partes se junten y se enfríen. Una buena forma de descubrir ese punto es cuando comienzan a formarse capas de escarcha en la coctelera. Para tomarlo, servirlo en vasos helados tipo chupito y compartir.
Bebidas con Sipsmith
Gin Basil Smash
Ingredientes
- 1 parte de Sipsmith® London Dry Gin
- 1/3 partes de jugo de limón
- 1/3 partes de jarabe de azúcar
- 6-12 hojas de albahaca
Este clásico moderno y muy aromático utiliza albahaca picante para complementar los ingredientes botánicos del London Dry Gin. Un buen bartender siempre tiene elementos a mano más allá de su arsenal de bebidas y frutas frescas: Albahaca, salsa tabasco, menta o pétalos de flores le dan una distinción a tu barra más allá de las etiquietas de las botellas.
Trozar en la base de una coctelera Boston las hojas de albahaca y luego llenar con hielo. Agregar el Sipsmith, el limón y el jarabe de azúcar. Mezclar con mucha fuerza y agitando la coctelera. Colar dos veces la mezcla, y servir en un vaso lleno de hielo. Para decorar, utilizar un par de hojas de albahaca enteras.
Gin&Tonic
Ingredientes
- 1 part Sipsmith
- Agua tónica
- Lima
Puede que de tan conocido parezca que está pasado de moda, pero ninguna fiesta que se precie puede funcionar si no se saben preparar los clásicos. Y pocos tragos son tan clásicos como el Gin&Tonic, una mezcla tan simple que parece un milagro de la alquimia.
Para la preparación se utiliza un vaso alto, lleno de hielo. Agregar una parte de Sipsmith y lugo completar con agua tónica de manera muy lenta, para asergurar que la gasificación y sus burbujas estallen contra el hielo y se mezclen con el gin. Luego, decorar con una rodaja de lima recién cortada. Es importante SIEMPRE cortar el corazón de la lima y despojarla del nervio central, que le agrega un amargor que no necesitan nuestros tragos.
Bebidas combinados
Bobbo’s Bride
Ingredientes
- 1 parte de Absolut
- 1 parte de Sipsmith
- 1/2 parte de Campari
- 1/2 parte de licor de durazno
- Durazno
Para cerrar, vamos a combinar nuestros productos estrellas. Por el sabor típico del vodka y el gin, una buena forma de complementarlos es en un trago con fuerte presencia frutal. Para eso el Bobbo’s Bride es una buena opción. Llenar un vaso mezclador con hielo. Añadir una parte de Absolut, una de Sipsmith y completar con ½ de Campari y ½ de licor de melón. Revolver con una cuchara y servir en un vaso de coctel previamente congelado. Para decorar, agregar unas finas rodajas de durazno clavadas sobre un costado del vaso.
Beverly Hills Iced Tea
Ingredientes
- 2 partes de Absolut
- 2/3 de Sipsmith
- Triple Sec
- Jugo de lima
- Almíbar
- Champagne
- Lima
Llenar una coctelera Boston con hielo. Añadir dos partes de Absolut, dos partes de Sipsmith, dos de Triple Sec y luego una parte de jugo de lima y otra de almíbar. Agitar con fuerza y colar en una copa de vino llena de hielo. A esa preparación, se le debe agregar un golpe de champagne hasta llenar, con el objetivo de darle un poco de burbujas al trago.
Un buen tip es preparar varios tragos juntos que utilicen champagne, para poder aprovechar al máximo la efervescencia que tiene la bebida ni bien se descorcha. Finalmente, acompañar con un gajo de lima flotando entre los hielos y celebra con un Beverly Hills Iced Tea.