Cócteles esenciales para su reunión de otoño

Sidra de manzana a la antigua

Dos alimentos básicos durante los meses fríos de otoño son la sidra de manzana y un Bourbon Old Fashioned. Combinar los dos para crear un maravilloso cóctel de temporada con cálidas especias para hornear y sidra dulce y crujiente solo tiene sentido. Maker’s Mark es un whisky bourbon de lotes pequeños con un sabor completo y un acabado suave que lo convierte en una excelente opción para un Old Fashioned. Este delicioso cóctel es bastante fácil de preparar, por lo que es una excelente opción mientras se entretiene. En un vaso bajo, mezcle ¼ de taza de sidra de manzana, 2 oz. bourbon, 1 cucharadita de jarabe de arce y 3 gotas de amargo hasta que se combinen. Agregue un cubo de hielo grande y cubra con una rodaja de manzana, una rodaja de naranja y una rama de canela para decorar.

Pomegranite French 75

Un French 75 es un cóctel clásico, especialmente durante una celebración, porque ¿a quien no le gusta de un brebaje de ginebra crujiente y delicioso cubierto con un poco de champán? Agregue un poco de jugo de granada por su perfil de sabor agrio pero dulce con toques de bayas, ¡y tendrá a sus invitados brindando por la cosecha y su anfitrión! Con notas de sabor decadentes y crujientes de pétalos de rosa y pepino, Hendrick’s Gin es una base maravillosa para este cóctel. Comience agregando 2 oz. Ginebra Hendrick's, 2 oz. jugo de granada y 1 oz. jarabe simple a una coctelera llena de hielo. Agite bien durante 15 segundos, luego cuele en copas de champán. Cubre con tu champán o prosecco favorito, decora con semillas de granada y ¡disfruta!

El gran cóctel de calabaza

¿Qué lista de cócteles de Harvest Celebration estaría completa sin un poco de Pumpkin Spice? Otro homenaje de temporada a un cóctel clásico con un toque otoñal. Hay pocos cócteles tan fáciles de preparar y tan relajantes como un White Russian. Vodka, Kahlua y crema lo convierten en un cóctel suave y decadente con un poco de sabor. Para hacer esta sencilla receta, comience con un vaso bajo con hielo, vierta 3 oz. Vodka de ganso gris, 2 oz. de Kahlua, y luego cubra con 3 oz. Crema de especias de calabaza y revuelva. Para un toque festivo adicional, antes de agregar hielo al vaso, primero triture 3 cucharadas de galletas Graham en un plato, agregue 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza, humedezca el borde del vaso y sumérjalo en la mezcla de galletas. Luego comience a preparar su bebida. Agregue crema batida y más Pumpkin Pie Spice con un palito de canela para decorar.

Patrón Appletini

Sorprenda a su multitud con un cóctel de tequila que hará que todos sus invitados pregunten por la receta. Este simple brebaje otoñal está hecho con 1.5 oz. Plata patrón, 0,5 oz. Jerez Oloroso, .75 oz. sidra de manzana, .75 oz. sirope de miel o sirope simple, y un chorrito de agua con gas. Comience casi llenando una coctelera con hielo, luego agregue todos los ingredientes excepto el agua con gas. Colar en una copa de martini fría, agregar un chorrito de agua con gas y decorar con una flor de hibisco para una hermosa y refrescante delicia de otoño.

Vino caliente de zarza

Hay muchas recetas de comida y cócteles que personifican los días frescos y refrescantes y el cambio en el follaje que son sinónimos del otoño, y justo en la parte superior de esa lista se encuentra el vino caliente. Las características reconfortantes del alma del vino tinto cálido aromatizado con especias para hornear, endulzado con miel y elevado por licores clásicos es lo que hace que esta época del año sea tan especial. Este giro en el vino caliente tradicional presenta Bramble and Honey Gin de Edinburgh Gin, que agrega un sabor dulce y fresco con miel lujosa para una versión mejorada del amado clásico. Primero, combine 50 mL de Bramble y Honey Gin, 25 mL de su vino con cuerpo favorito, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, etc., 100 mL de sidra de manzana y clavo seco u otras especias para hornear en una cacerola pequeña sobre fuego lento hasta que el líquido comience a humear, pero no hierva. Deje reposar fuera del fuego durante uno o dos minutos para permitir que se abran los aromáticos del clavo y otras especias para hornear. Luego cuele en un vaso de café irlandés o en sus tazas festivas favoritas y sirva con una rama de canela para decorar.

Tanqueray 0,0% y Tónica de Limón y Frambuesa

Puede haber una cantidad de invitados que quieran ser festivos y celebrar la cosecha con cócteles sin alcohol, ¡y eso es genial! Tanqueray 0.0% contiene todas las maravillosas notas de sabor de cítricos, bayas de enebro y botánicos perfectamente equilibrados sin los efectos del alcohol. Comience con un Copa Glass lleno de hielo, vierta 50 mL de Tanqueray 0.0%, 50 mL de su tónica premium favorita, agregue frambuesas frescas y rodajas de limón para decorar, y disfrute de una bebida refrescante sin alcohol.

Cóctel de champán

Este cóctel de celebración se remonta a la década de 1850 y es la bebida perfecta después de comer para ayudar a sus invitados a digerir y mantener las risas y los buenos momentos hasta que el postre esté listo. Una receta de cóctel clásica como esta solo puede apreciarse realmente utilizando un champán tan lujoso y reverenciado como Moët & Chandon Moët Impérial. Comience llenando un vaso bajo con hielo hasta la mitad, luego agregue 75 ml de Moët & Chandon Moët Impérial, 20 ml de jarabe simple y 2 gotas de amargo. Revuelva brevemente para no perturbar las burbujas en el champán, llene el resto de la copa con hielo picado, adorne con ralladura de limón y sirva con una sonrisa.